Devenez un expert de epicerie bio en regardant ces 5 vidéos

Posted by Larsen on March 10th, 2021

Markus sillonnera les marchés, de la Côte-Saint-André, à Crémieu, en passant par Morestel, à un rythme bi-mensuel. La première installation de l'épicerie itinérante a eu lieu le lundi 2 novembre sur le marché de Saint-Jean-de-Bournay. Pour la carte, une fois les doublons triés dans vos propositions d'enseignes à répertorier, nous avons décidé de nous concentrer sur les magasins qui pratiquent le "100 % vrac", avec, à ce jour, 280 lieux possibles d'achat en vrac.

• Un vin blanc gourmand et minéral, aux notes de fruits blancs et d'agrumes.
• C’est également une épicerie vrac et un lieu où sont exposées de nouvelles oeuvres d’artistes locaux tous les deux mois.
• En poussant les portes de Ceci n’est pas une boulangerie, on est accueilli par une bonne odeur de pain.
• Une huile vierge biologique ne subit donc ni raffinage, ni traitement chimique, pas plus que les graines et les fruits qui la composent.

Le fondateur de ce magasin, agriculteur en activité, accorde toujours une grande importance en ce qui concerne la qualité et la fraicheur des fruits et légumes qu’il vous présente, ainsiqu’à toute la gamme de produits. Lorsque vous visitez le magasin pour découvrir tous nos produits résultants de l’agriculture biologique, nous vous assurons d’être bien accueilli, dans un environnement agréable. Toute notre équipe sera heureuse, si besoin, de vous guider ou de vous donner tous les conseils nécessaires. Sachez que nous vous proposons toujours des produits frais et de la meilleure qualité, un large choix, issu des meilleurs producteurs de la filière Agriculture biologique, pour votre santé et votre bien entre. Lin'Epicerie vous propose une gamme de produits locaux, bio, des fruits et des légumes frais à Linards près de Limoges et d'Eymoutiers en Haute-Vienne .

Et la vaisselle jetable s’apprête à subir le même sort en 2020. « Les sacs à la fois biosourcés et compostables représentent tonnes sur le marché français, détaille Marie Plancke, déléguée générale du Club bioplastiques, association regroupant l’ensemble des acteurs français de la filière.

C’est un pari parce que nous perdons la visibilité des grands axes mais de l’autre côté, nous aimons venir à l’épicerie tous les jours. Depuis le début, Mes courses en vrac est une façon de faciliter la transition vers le zéro-déchet et de rendre ce mode de vie accessible à tous. Trop souvent, ce mode de vie est réservé à une minorité de privilégiés en centre-ville.

Le Drive des Culottés vient d’ouvrir sa boutique avec un concept zéro déchet à Epinal. L’idée est d’inciter les clients à faire leurs courses en drive en ne proposant que des produits en vrac, locaux ou bio notamment, dans des contenants réutilisables ou recyclables. Nombreux sont les magasins bio et vrac qui proposent des produits sans emballage. Mais dans une démarche zéro déchet, il reste difficile de faire toutes ses courses au même endroit.

Créée en 2001, Villa Natura est née d’une passion pour la nature et d’une volonté de promouvoir une alimentation saine, biologique et de terroir. Magasin indépendant et familial, Villa Natura vous propose des aliments sains et bio ainsi que des produits cosmétiques et diététiques naturels. Enfin, vous trouverez aussi chez Biobulle, magasin bio à Nice et à Saint-Laurent-du-Var, un rayon entretien, pour prendre soin de sa maison tout en respectant l’environnement et en faisant un ménage efficace.

Et, visiblement, le concept séduit, à en croire Priscille Bouix, qui a ouvert la Palanche, un drive de ce type à Saint-Gély-du-Fesc, près de Montpellier, en septembre 2020. Si vous n’êtes pas véhiculé, renseignez-vous car certains drives proposent la livraison à domicile ou en point relais. Beaucoup d'emballages sont destinés à protéger le produit du consommateur en libre service. Le protéger aussi car quelques consommateurs sont des voleurs (les cartouches d'encre sont suremballées par ex). En drive plus de tripotage, plus de vols, donc moins de besoin d'emballage.

Nos Points De Retrait

La start-up Les Alchimistes, qui composte les biodéchets des professionnels parisiens, intègre depuis un an les bouteilles en PLA du fabricant de jus Yumi dans leur processus de compostage. « Nous démontrons qu’ils peuvent être effectivement compostés dans un contexte habituel, témoigne Alexandre Guilluy, son co-fondateur. Le plastique a complètement disparu et l’analyse qualité de notre compost montre qu’il répond tout à fait à la réglementation ! Merci beaucoup pour votre implication et votre excellent travail.

Actuellement, plus de 4500 références vous attendent dans notre magasin. Des produits comme les produits frais, l’épicerie, les produits surgelés, le pain, les cosmétiques, les produits d’entretien, ainsi que les légumes et les fruits.

Ce sont principalement les sacs fruits et légumes, et de façon encore marginale des gobelets ou couverts en plastique. » Au rayon boissons, bouteilles de Coca, Vittel ou Volvic sont aussi en bioplastique, et les pots de yaourt Danone devraient bientôt subir le même sort. Une infime partie des plastiques produits chaque année affiche l’appellation « bioplastiques ».

Liens Du Site

La Tourangelle a lancé une gamme d’huiles bio présentée dans des bidons en fer blanc de 250 ml positionnée premium. Elle propose plusieurs références sur une base d’huile de colza riche en oméga 3 et à prix compétitif (huile de colza fruitée noix, fruitée sésame, fruitée noisette ou fruitée coco). La marque implantée dans la Loire propose également une huile vierge bio de noix de coco, une huile bio avocat et coco, une huile d’argan bio, qui trouvent leur place en cuisine comme dans la salle de bains. Même désir d’alternative saine à l’apéro pour Les 3 Chouettes avec ses pickles de légumes bio aux couleurs acidulées et à la saveur aigre-douce, mis en bocaux aux portes de Paris. « Nous voulons valoriser le travail des agriculteurs d’Ile-de-France, assure Élodie Germain, sa cofondatrice. Nous nous focalisons sur les usages avec des coffrets salades, sandwichs, apéro… » Autre exemple avec la société Ducs de Gascogne, qui propose une gamme festive de tartinables epicerie produits locaux en conserve sous la marque Les Bons Mets bio pour la GMS. Cette dernière a été sélectionnée pour le Grand Prix Sial Innovation aux côtés de la conserverie Azais Polito, qui présente des rillettes de poulpe à tartiner à l’apéro.

Commerce de proximité pas comme les autres et résolument tourné vers l’avenir, nous avons décidé de ne pas donner de sachets papiers jetables. D’ailleurs, nous récupérons vos anciens bocaux ou pots en verre sans étiquette pour leur donner une seconde vie. Choisissez un retrait sur place ou une livraison à votre domicile dans un rayon de 5km autours de Chelles. Vous pouvez rapporter les bouteilles consignées en verre, les bidons de produits d’entretien et les flacons pour l’hygiène corporelle. Les contenants en tissu, papier ne sont pas acceptés, vous trouverez des sacs kraft neuf dans l’épicerie. Chez MeetPRO, l’outil technologique est au service de l’innovation sociétale. Vous pouvez contacter l’actuel gérant pour avoir des informations de première source.

Dans sa réflexion sur le renouveau du métier d’épicier, qu’il soit traditionnel, bio, ethnique ou fin, la FNDECB a rencontré une toute jeune association qui soutient le développement de la vente en vrac. Créée le 10 mars 2016, Réseau Vrac est la première et unique association interprofessionnelle au niveau mondial pour structurer et promouvoir la filière du vrac. Un bon moyen d’agir pour sa santé et tisser du lien social, tout en valorisant nos producteurs locaux, et en invitant chacun à renouer avec son commerçant de proximité pour compléter son panier.

Le Boom Des Drives « Zéro Déchet »

Vous pourrez retirer vos courses Zéro Déchet au local à Ostheim mais également dans notre point relais à Lapoutroie. Ma commande est conditionnée dans des contenants réutilisables et consignés. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Lors de votre prochaine commande, vous participez à